Loempia uit eigen keuken
Een hele leuke en creatieve bezigheid voor een middagje samen in de keuken.. Omdat Tess zo vreselijk graag ook eens een loempia wilde proberen besloten we er zelf een thuis te maken zonder ei, melk,...
View ArticleOliebol of Reibekuchen?
Vlak voor kerst dit jaar bezochten wij op Tess haar verjaardag een traditionele kerstmarkt in Duitsland. Er waren vele eettentjes, maar het bleek niet eenvoudig om iets lekkers en allergeen vrij te...
View ArticleLentetoetje
Op de eerste mooie lentedag van het jaar hebben we heerlijk gesmuld van dit recept, gebaseerd op een dessert dat wij een jaar geleden hebben gegeten in een restaurant. Met name de zoete popcorn was...
View ArticleIJstijd
Snel klaar en altijd een succesnummer hier in huis: de zelfgemaakte vanille ijsjes! Verantwoord en op natuurlijke basis.... Als een fijn alternatief voor roomijs en ander ijs op melkbasis kun je dit...
View ArticleKalfsschnitzel met knoflook en thijm
Schnitzel zonder melk, ei, noten of soja De wintersporters kunnen in de Alpen weer genieten van stevige schnitzels. Het korstje om de schnitzel bevat vaak melk en ei. Als alternatief dit recept een...
View ArticleLuchtige fruittiramisu zonder melk
Met deze ouderwetse kaneelkoekjes van Verkade en soja room om te kloppen maak je een heerlijke Tiramisu zonder melk. Mocht je allergisch zijn voor soja dan kun je de soja room eventueel vervangen door...
View ArticleDankbaar eten met allergie
Dit keer in mijn blog geen specifiek recept maar een woord van dankbaarheid. Elke maandag zorgen mijn schoonouders voor onze kinderen, inmiddels nu al bijna 12 jaar lang. Altijd present en behulpzaam,...
View Article